お仕事に
新たなジャンルのものが
増えてきました。
その中のひとつが
商品開発のお手伝いをすること。
現在、
万能タレの商品化にむけて
試作や試食、打ち合わせが
進んでいます。
今年の夏、
黒松内町の大きなイベントで
商品デビューの予定です。
ポカポカ陽気の先日、
打ち合わせで銭函に行ってきました。
その時の部屋のパイプ椅子、
肘掛けがついていました！
初めて見ました〜
商品開発は
風味、味の濃さ薄さ、
インパクト、ラベルなど
購買層をどこに定めるのか
容量や価格、
なによりまちづくりへの貢献など
様々な検討を重ねていけばいくほど
奥が深く責任の重さを実感します。
美味しく愛される万能タレを
完成できるよう
頑張ります＼(^o^)／
みなさん
楽しみにしていてくださいね。
ずーっと気になっていた
お店に。。。
牛タンもスープも
とても美味しかったです。
スタバのアーモンドを使った新メニュー、
ホットで頂きました。
ワインを頂きました。
どれから飲もうかな〜（≧∇≦）