久々に行った
福泰楼で
氾さんがつくる
麻婆豆腐をいただきました。
やっぱり美味しいなー
出張のお供には
チョコミント。
暑くなってきたので
どこのお店もミント商品がメイン棚に並ぶように
なりましたね。
ミントの涼しい感じで
夏を乗り切るための商品は
スィーツのほか、スキンケアでも
続々と限定商品がでてきます。
ミントにはメントールという成分が
多く含まれていて
ひんやりする感覚をかんじるTRPM８という
人に備わっている受容体を
この成分が刺激するので
冷たくないのに「ひんやりする」と
感じるんです。
ちょっと騙されるわけですが
それで涼しく感じられるなら
なかなかいいことですよね(*^_^*)
天候のせいなのか
今シーズンは強健なミントでも
うどん粉病が発生しています。
食用に使う方は
お薬をかけるわけにもいかないので
悩ましいですね。
そんな時は
「有機の雫」を
おススメします。
発生する前から予防的に
使うのがよいのですが
植物の免疫力を高めて
病害虫に強くなり、成長を
促進してくれるので
野菜やバラにもぜひ。
我が家でも使っていますが
トマトは収穫量が増えたり
バラの無農薬栽培の一役を担っています。
えこりん村にある
ガーデンテラス花のまきばで
販売していますよ。
すぐ使えるスプレータイプは
1000円台から、
お得な現役タイプもあります。
あまり知られていませんが
えこりん村では
銀河庭園も花のまきばもみんな
無農薬で管理しています。
花のまきばでは農薬を販売していません。
有機由来の基剤がいろいろありますので
興味のある方はぜひ（╹◡╹）
来週は講座が２つあります(^ ^)
17日、月曜の14時から15時半に
えこりん村天満レストランの
森のテラス会場で
ハーブパフェ作り。
ハーブを食材に利用して
パフェにしますよ。
応用が利くのでおうちでもすぐに
チャレンジできます。
3時のおやつにぴったりなので
ぜひお越しくださいね。
会場の森のテラスは
ニュージーランドや中国の首相が
いらした時にお食事をされた
普段は使えないエリアです（╹◡╹）
エアコン完備で涼しいですよ。
申し込みは
花のまきばホームページからネット申し込み、
お電話で。
下記からご確認ください。
http://www.hananomakiba.com/course/herbcooking.html
そして
こちらは
滝野すずらん丘陵公園での
エディブルフラワーパンケーキの
講座。
6月20日木曜10時半から12時
暮らしの花園で
ハーブを摘み取り
コテージガーデンのエディブルフラワーと一緒に
パンケーキをデコレーションする
スィーツタイムです(^ ^)
申し込みは
011-594-2222です。
参加費は800円、
摘み取り体験もあり楽しいですよ。
みんなきてね(๑･̑◡･̑๑)