すっきりしない雨、そして
暑い日、肌寒い日の寒暖差の6月上旬ですね。
こんな時
毎日天気アプリと睨めっこして
お散歩のタイミングを探っていました。
ラビッチ元気にしてるかな？
ニセコ植栽日の
レストラン入り口付近のガーデンも
一年草の植え込みが終わりました。
このエリアは
ボーダーガーデンにはない宿根草や一年草が
植えてあり雰囲気がすこし違います。
週末の雨でチューリップは終了したかな〜
きっとアリウムや
スーパーアリッサムの花がスタートする頃かと
思います。
壁面には今年も
クレマチス、ドリコスラブラブ、
コバイエ、ジャスミン、ツンべルギアなどが
絡みます。
ヴィラルピシアのガーデンは
2年前までは
一年草いっぱい華やかなイメージ
昨年は
宿根草をプラスしてラブリーなイメージ
そして今年は
シックで爽やかなイメージの色合いの花色を
チョイスしています。
メンテしていると
今年は特に
お客様にたくさんお声がけいただきます。
お花好きの方が多いことを
肌で感じる時間です。
ガーデンのお花やハーブは
レストランで使用されています(^^)
美味しく美しいお料理の一皿に
摘みたての花やハーブがのる。
ほんのわずかですが
おもてなしのお手伝いができるこの仕事が好き。
気になる記事を
読みました。
このような取り組みが
どんどん進むといいなと思います。
ハーブ類の手摘み収穫は
繊細で大変な作業、
人手不足の中人員確保の課題は
これからの大きな課題。
装置もそうですが
このカモミールの草原を
実際に見学してみたいです。
http://news.yahoo.co.jp/articles/b77fe1d1134971a422110b0e03bea54f1cdbc4ba
春から徐々に
講座を再開しています。
かりのあさのホームページ内
「ハーブ教室の予定」バナーに
いくつかアップしました。
外部会場以外に
こちらもお天気や状況を見極めながら
自宅庭での
講座やオープンガーデン形式のサロンも
少人数から再開する予定です。
きれいな完璧に管理された庭では
ありませんが
肩の力を抜いたゆるいガーデンライフに
ご興味のある方はぜひ笑
追々SNSなどでお知らせできればと
思います。
ガーデンシーズンに
個人的にご希望がある方は
SNSのコメント欄ではなく
メッセージにて
ご連絡ください。
日時やお天気など調整がつくようでしたら
可能な範囲でご対応できればと
思います。