ほっこり和菓子屋さん
大好きなごま団子。
コストコに行く道中にある
和菓子屋さんに
寄りました。
この日は
大雪＆吹雪で
さんざんなお天気。
「こんな雪の日にきてくれて
どうもありがとうね」と
何度も何度も喜んでくれる
ご主人。
味覚やお値段に＋して
作り手の人柄は
お店への愛着を深くするものですね。
次に行くときは
大きなカットのロールケーキを
買ってみようと思います！
連日の雪遊びで
お疲れがでたのか？
ラビッヂ、
昨日胃にガスがたまり
病院へ行きました。
「先生～
僕、吐き気がするんですけど～」
注射をしてもらい
今日のレントゲンでは
ガスも抜け、ずいぶん元気がでてきました。
すっかりよくなったら
また雪遊びしようね。
お土産で頂いた、
柚子七味。
さわやかな柚子の香りが
とてもうれしい＾＾
どうもありがとうございます。
ほっこりハーブティー
（＊今日は字がいっぱいです）
連日の氷点下気温の中
外を歩くと
空気がすっきり。
ほっぺが冷たくなる感覚は
若かりし頃
ボードをするため山に登ったことを
思い出させます。
温かい飲み物、
毎日
組み合わせ実験が始まりました。
今日は
レモンバームと緑茶のブレンドティー。
イライラするときや（笑）
食後のリラックスタイムに向いています。
リンク先の
黒松内ガーデンのブログにも
「世界一受けたい授業」の番組で紹介された
内容がアップされていましたよ～
ガーデンでは
ほったらかしていても
どんどん成長するレモンバーム。
花が咲く前の
柔らかい葉っぱが
おいしいです。
日当たりが良すぎると
葉が固くなるので
半日陰がむいているのかな。
手巻き寿司のときに
シソのように使ったり、
鮭のホイル焼きに
たくさん詰め込んだり
レモンの香りが楽しめます。
このレモンバーム、
増えてこまるのよね～と言われがちですが
精油になると
「メリッサ」という名前で
3ｍｌ1万円近い高価なものとなります。
ガーデンのレモンバームが
なんだか急に大切に思えてきませんか（笑）
こんな風に
ハーブは
お茶や料理に使ったり、
スパイスや、精油、漢方薬の原材料として
1つの種類でも様々な使われ方ができる
お利口な植物。
かわいいですね♪
