庭で収穫したハーブたち、
室内で乾燥させて
しっかり袋詰めをしました。
マシュマロウやヒソップは
喉の調子がよくないときに飲みます。
レモンバーベナ、
今年は大きく枝葉を伸ばしてくれたので
たくさん収穫できました。
ステビアも
いっぱいあるので
煮物やお茶などに
どんどん使いたいと思います。
ローズマリーやタイムも
1シーズン自宅や教室で使う分はバッチリ。
私は
葉っぱだけではなく
茎も一緒に使います。
ステビアは茎も甘いので
捨てないで使ってみてくださいね。
ミントブッシュや
マリーゴールドレモン、
ブラックミントは
ポプリにしました。
普段は蓋をしておいて、
香りを楽しみたいときに蓋をあけます。
自然な香りは
最高です♪