2014年10月14日 06時31分
きのこ三昧

きのこのおいしい季節ですね。
しいたけ、しめじ、
マッシュルームと
アンチョビを使って
オイル漬けを作りました。

簡単で日持ちするので
重宝しています。

隠し味には
ラビッジとイタリアンパセリ。

ハーブを入れると
ほんとに美味しくなりますよー。

作る過程をちょっとかえると
パテに。

こちらは
冷凍保存します。

いつでも
すぐにおかず1品プラス(笑)

あまり知られていませんが

きのこも
ハーブの仲間です。
多くの食用キノコには体に良い効能が
いっぱいです。

すっかり広くなった
お庭で
のーびのび走っているラビッヂ。

北国の
ガーデニングシーズンは
半年足らず。

あっという間に
片付け=雪対策。

今年は
どのくらい積もるかな〜

今日の現場は
父の作ったガスボンベカバーと
室外機カバーが登場です。

フェンスの骨組みが完成しました。

図面ではわからないことが
実際には起きてくるもの。

この日もちょっとしたハプニングが
おきましたが

職人さんの技術で
クリア!
私は手伝う気いっぱいでも
足手まといになりそうで(笑)
後方で作業を見守ります。

だんだん形になってきて
ワクワクします。

あともう少しです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です