北国の初夏、
気持ちいい気温が続きますね。

トマトとナス、
そして庭のいろいろなハーブを
わっさりと入れて作る定番料理。

ハーブが育ち始めたら
週1ペースで作っているかも(o^^o)

ハーブビネガーをたっぷり使うので
食欲もアップします。

エルブドニセコと
焙煎七味。

商品開発に携わるご縁があり
ルピシアグルマンから販売されている
ハーブたちの香りをお手軽に
食卓にお届けできる調味料2種類です。

大好きな半身揚げに
パラパラとふりかけて
いただきます〜

裏庭のフキで作るおかず、
今シーズンは
よく作りました(^^)

にんにくの芽をいただいたので
カットして
酢醤油に漬け込みました。

お友達のお友達が笑
作っているトマトジュース。

トマトの味が濃い、
さらっと飲める美味しいジュースでした。

ひとくちサイズで
たくさんの種類が入っているおやつ。

美味しい緑茶を飲みながら
３時のおやつになりました。

とにかく
繁忙期は
食べられる時に
美味しくて
優しさや栄養がいっぱいのものを
たくさん食べて過ごしています。