さとらんどで
さとらんどでハーブ講座、
今回はアロマがテーマでした。
春から計4回、
いつも定員のご参加
ありがとうございました。
普段使いアロマを楽しむための
きっかけつくりをするのが
私の仕事のひとつでもあります。
ルームスプレーや
ハンドクリームを作る過程で
アロマやハーブののたのしさや魅力を
感じてもらえていたらうれしいです。
香りのブレンドは
みなさんに大好評！
手もすべすべになっているかな^_^
お仕事終わって
ひと息。
土曜日は久しぶりの
滝野すずらん公園での講座
ハーブクッキングソルト作りです。
紅葉も楽しめるかな。
アヒージョ
アヒージョ。
低温のオイルで煮込む料理です。
今が旬の秋刀魚で
作りました。
土屋ホームモデルハウスが会場の
ハーブ教室、
今日のメニューはアヒージョ。
香味野菜やハーブで
香りを出して
季節の野菜と一緒に。
名前だけ聞くと
？？難しそう、と思いますが
行程はいたってシンプル。
オイルの種類や
香り付けでいろんなバージョンが楽しめます。
このオイル、
パンにつけて食べてるのも
オススメです。
参加されてるみなさんは
ほぼ毎月いらっしゃるので
すっかりハーブの達人です。
次回は11月21日木曜、
ハーブ風味のリゾットです。
