先日、
新川新琴似地区センターで
ハーブクッキング講座がありました。
先月には
黒糖ジンジャースパイスシロップをつくり
今月は
セージハンバーグ。
フレッシュセージや
スパイス、ふわふわ食材を使い
ほんわり食感の本格的なハンバーグが
完成しました(╹◡╹)
しっかりこねて
ある程度焼いたら
アルミホイルで余熱での加熱。
カレーパウダーや
ハーブビネガー、
玄米麹漬けやピクルスや
季節の野菜の
付け合わせで
美味しく頂きました。
ご参加
ありがとうございました。
ジニアの花びら、
開ききる前のハート型に
見惚れます〜( ´ ▽ ` )
咲いた後の
中心部の繊細な作りに
また見惚れます(笑)
小清水の美味しいどら焼き、
3時のおやつにいただきました(╹◡╹)
こちらも大好きならくがん。
10時のおやつ(笑)