土屋ホームさんのモデルハウスでの
ハーブ教室は
かれこれ10年になります。
よく10年も続いているなぁ、、、と
我ながら驚きです。
いつも参加してくださる
みなさん、
ありがとうございますo(^▽^)o
今月は
ちょっとひと手間で おいしく楽しい
ランチでした。
ワイワイと
楽しいおしゃべりをしながら
お料理するのって
ほんとに楽しいですよね(*^^*)
数種類の野菜とお肉を
重ねてつくるスープ、
紅くるりの色が
きれいです。
お鍋の底には
出汁用のハーブがいろいろ隠れています。
味付けは塩麹、
甘みはステビアの枝葉、
隠し味は
カレーパウダーでバッチリ✌︎('ω')✌︎
餃子も包み方をかえるだけで
いつもとちがう雰囲気に。
中のタネは
便利なすり身に刻んだ野菜や
フェンネルの青い実をプラスして
お手軽にo(^▽^)o
入れるハーブによって
いろいろなバージョンが楽しめますよ〜
とりあえず
お鍋に入っていますが（苦笑）
ミント入りのサラダです。
おいしいドレッシングをブレンドして
からめておきました。
主食は
酵素玄米。
お野菜がメインの
ハーブたっぷりのメニューを
楽しみました。
これからのさむい季節に
役立つスープや餃子はアレンジがきくので
重宝しますo(^▽^)o
来月は
アロマレシピ。
手作りクリームとローション、
簡単なセルフケアレシピをご紹介します。
軽ランチ付きで参加費3000円です。
あと数人の空きがありますので
興味のある方は
ご連絡くださいね(^○^)
相変わらず
家にはいりたくないラビッヂ。
根比べ( ＾∀＾)