三越マイカフェでのハーブ講座は
2種類のハーブ調味料作り(^｡^)
前回好評だったwickの瓶を
今回も使いました。
フレッシュハーブがある時期にしか
できない仕込み講座です。
朝庭で摘んだハーブたちは
会場でも香りを振りまいて
参加されたみなさんも
いい香りを満喫しながら瓶に詰めて
いらっしゃいました。
ドライハーブとは違う
まろやかな優しい香りの調味料が
できあがり
写真撮るのを忘れちゃいましたが
お肉や野菜で試食もありました。
美味しい！と
予想以上に美味しかった反応（╹◡╹）
試してみないとわからないのも
ハーブの魅力のひとつですねー
作りながら
ハーブ使いのコツなど
お話も盛り上がりました。
ハーブファンが増えて
本当に嬉しいなー(^^)
僕もうれしー笑