2023年04月17日 07時18分
ひどい黄砂

なんだかひどいことに
なっていましたね、黄砂。

デッキも車庫の屋根も
目もあてられない。
これ、植物にも
付着してしまっているかと
おもうのですが
影響ないのかな。気になりますね。

先日からの雨で
流してもらってありがたいことです。

外出すると
目はゴロゴロチクチク
鼻はむずむず
のどはチクチクイガイガ
花粉より厄介。
みなさんは大丈夫でしたか?

毎朝飲む紅麹甘酒を作るために
発芽酵素玄米を仕込む。

五合MAXで炊いて
熟成させてから小分け冷凍です。

熟成具合を確かめる名目で
味見をなんどもして
結構減ります 笑

もちもちになるので
普通の玄米とは別物の食感と風味の
熟成玄米。
これも私の暮らしには欠かせないものに
なっています。

坂道の大量の砂、
ようやくきれいに清掃されました。

黄砂と砂埃まみれになって
大変な中
作業ありがとうございました。

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