飾り
まるで柵に飾りがついているよう(^o^)
ヘリに積もった雪が緩んで
カーブができていました。
寒すぎても暖か過ぎても
こうはならない絶妙な感じ笑
実家の風除湿で
元気に育つ大株のハーブたち。
ミントゼラニウムは刈り込んで
あるので新芽が続々とでてきて
生命力溢れています。
コロナウィルスの件で
世間はざわついています。
ここからはちょっと辛口の呟きです(o^^o)
↓↓↓
北海道で2人目の感染者がでたことに関して
道が記者会見をしましたが
歯切れの悪いものでした。
他府県の対応と比べたくないけれど
北海道は広いんです〜
様々な事情やしがらみが
あるのでしょうが
情報を隠したい雰囲気にとられかねない対応は
どうなのかな。
周りの人たちといろいろな話を
しましたがみなさん同じ気持ちのようです。
呼吸器系疾患をもつ者として
情報が足りないと感じました。
危機管理が問われていますね。
酵素玄米
専用の炊飯器があると
手軽に作れる酵素玄米。
炊き上がりは色が薄いですが
保温で20時間を過ぎると発酵が進み
色が濃くなり
モチモチ感がでてきてとても美味しい、
大好物です。
硬くて食べづらい玄米のイメージとは別物になっていきます。
消化がよく栄養価やGABAが豊富な
酵素玄米。
精米しないので無農薬、低農薬の玄米が
おすすめです( ◠‿◠ )
圧力鍋で小豆、塩、黒米と一緒に
炊くこともできますが
保温温度は発酵を促進するために
70度近く必要なので
作る時は
ご家庭の炊飯器の保温温度を確認してくださいね。
（温度が低いと発酵せずに腐ってしまいます）
忘れないでよ
麹を積極的に利用する食生活を
始めてかれこれ６年位になります。
毎朝飲む甘酒スムージーにつかう
甘酒作りには紅麹、玄米麹をブレンドしています。
紅麹が入ると
うっすらピンク色の甘酒が出来上がります。
モナコリンk、GABAを含むので
健康管理に役立っています（╹◡╹）
玄米麹は甘さ抜群。
複数の麹を使って作る甘酒は
料理の甘味にも使います。
自然な優しい甘さはクセになりますよ〜
おかゆとブレンドして
65度以下で保温（炊飯器の蓋をすこし開けておく）して
20時間経つとこんな感じ。
もうすこしで
甘くて美味しい甘酒が出来上がります(^^)
ラビの夜ご飯はいつも9時。
いつもはごはんの後に
庭で用足しなのですが
この日はごはんより前に用足し。
そして私は
ごはんをあげるのをすっかり
忘れてしまい(≧∀≦)
（服を脱がせることも忘れ！）
30分位過ぎてから
気付いてキッチンへ行くと
怒ってる。。。
ごめーんね(*^o^*)
小銭貯金を仕分けしてみたら
たくさんありました♫
嬉しいな。１年間で
それなりに集まるものですね。
ラビッヂの薬代につかうかな（笑）
野鳥
最近、野鳥が庭にたくさんやってきます。
お目当てはローズヒップ。
居間のソファーから見える
窓の外で
一生懸命食べています。
そろそろ
キレンジャク、ヒレンジャクが
大群でやってくるかな(^o^)
楽しみにしていた
オフコース全盛期の武道館コンサートの
放送を楽しみました。
高校時代の青春そのもの(*^o^*)
いまでもレコードは宝物。
メンバーがみんな若くて
懐かしくて１時間半、一緒に歌いっぱなしで
その間ラビッヂはふて寝でしたー。
ママ、
オフコースとぼく
どっちが大事なのさ。
再放送もあるので
楽しみです(*^o^*)
よく遊びよく寝る
居間で越冬中のフクシアベリー。
室内に取り込んでからも
次々と花を咲かせています。
庭にいた時よりも
花色はうすめだけれど
弱ることなく成長してくれて
嬉しいな。
花後には
ベリーのような実がなります。
受粉がうまくいったのか
かろうじて数粒なりました(^o^)
春になって暖かくなってきたら
また庭でのびのびと大きくなってね。
毎日元気にお散歩して
おもちゃで遊んで
ごはんもりもり食べて
よく寝ます。
トランプにキックされても
気にしない(*^o^*)
最近、夜中に起きて
ダイニングへ行きお座りして
ごはんを待っていたり
水飲んで外に行きたいと
アピールしたり
（真夜中氷点下の寒さの中、私は行きたくない）
シニアあるあるが始まってきました。
毎日1時間以上家の中の決まったルートを
ひたすら歩き続けていたみふぃのことを
思い出します。
夜寝る前にも
たくさん遊んで朝まで
ぐっすり寝てもらうように
しないと。。。
お土産
お友達にいただいた
沖縄のお土産。
コーヒーやミルクに一粒溶かして、と
書いてある(^o^)
早速
穀物ラテに入れて
飲んでいます。
黒糖大好き。
毎日のように
ストーブの上にお鍋。
とりあえず
昆布や野菜など入れて乗せておきます。
味はおなかが空いた頃に
決めています笑
スープは身体も心も温まる
魔法の一品。
冷凍のハーブだしが底をつき(≧∀≦)
秋に壊れた冷凍庫、
とりあえずなくてもやっていけるか
様子を見ようと思っていましたが
やっぱり冷凍庫がないと
ソーケシュさんのパンも注文できず
ハーブだしをたくさん冷凍できなかったので
不便だな、としみじみ。
冬らしい
氷点下2桁の冷え込みの日が
続いていました。
そんな時は
空気がキュッと引き締まっています。
冷えれば冷えるほど
元気になっていくラビ(*^o^*)
登り坂のお散歩もスタスタ歩き
私は息がきれます笑
いつもより遠くまで歩いて
そろそろ戻りたい、、、
おやっ。
オサレなゴミステーションに変わってる。
前は緑のネットが蓋になっていたけど
誰かがDIYしたんですねー。
お掃除道具の収納スペースも
オサレな感じ。
きれいで気持ちも清々しくなりました(^o^)
氷点下二桁
しばらく氷点下が続いていましたが
二桁後半は
数年に一度あるかどうかの札幌。
先日はラビ地方氷点下２０℃に迫りました(≧∀≦)
こんな日も
寒さ大好きラビ子は
庭に出しても用足しせずに
ウロウロ楽しむのはわかっている(*´◒`*)
なので
いつもどおり散歩に連れ出し
お手紙チェックして用足ししたら
最短時間の散歩終了！
帰りたくない
まだ向こうに行きたい
オサレなゴミステーションのところまで
行きたい（遠すぎる！）
ストライキラビを
ぐいぐいひっぱり帰宅しました〜
冷え込みますよ！と
天気予報で連呼していたので
暖房も微小のまま、加湿器も
つけたまま就寝しましたが
朝起きたら窓ガラスの縁が凍り付いていました(≧∀≦)
排気口近くの
針金も霜を纏っていました。
おばあちゃんが買ってくれた
靴下を履いているから
僕は平気。
外で遊びたーい！！
オフコース
いつもはあまり見ることない
jcomの番組雑誌を
なにげにパラパラめくったら
えー！？
なに、なに？
いつ放送なのー？
ということで忘れないように
ページを破り
メモ掛けにつけました(*^o^*)
小田さん、若い(≧∀≦)
鈴木さん
クリップで頭挟んでごめんなさい。
ギックリ腰以来通っている治療院で、
良さげなものを
見つけて購入しました。
スプレーしたら光に当てることで
効果が出るのだそう。
（電気や日光でOK）
つるし雛
北海道では
雛壇飾りが一般的ですが
ニセコヴィラルピシアの
レストランやブティック、バーでは
つるし雛を飾っています（╹◡╹）
ちりめん生地で
ひとつひとつ丁寧に作られた
お花や提灯、鞠など
とても愛らしいんです。
レストランには写真のものを、
ブティックやバーには
小型の飾りを吊るしてあります。
（レストランは今の期間ディナーのみ、
ブティックはお茶やパン、デリなど販売していますよ）
雛祭りまで
飾っていますので
ディナー、お買い物の際には
ぜひご覧くださいね。
ニセコ ヴィラルピシア
↓↓↓↓↓
http://villa.lupicia.co.jp/ja/