予報では
午後から雨だったけど
滝野についたら
しとしと雨，、、風も加わり
本格的な雨模様。
ハーブＢＢＱ講座は
くらしの花園での摘み取りからスタートです。
説明を短めに済ませて
急いで摘み取り
オートリゾート滝野へ
移動します。
今回は
レモンバーベナ風味の
塩味バージョンお肉にもチャレンジです。
かりりんこと
わたくしが
おいしいハーブ風味のＢＢＱレシピを
実践しながらお話したあとは
各自準備と
焼きにはいります♪
味付け用に
用意した
ハーブしょうゆ、ハーブビネガー、
はちみつやチーズ、など
いろいろな組み合わせで
焼きおにぎりをつくったり
アレンジしたり
アイディアいっぱいの
時間でした。
雨模様となったＢＢＱでしたが
かんかん照りや強風の年もあったなあ～と
自然の中では
お天気にひとがあわせれば
なんでも楽しめるものですね♪
ななかまどが
もう赤くなりはじめている
滝野すずらん公園でした。
次回のハーブらいふ講座は
ジェノベーゼを作って
石窯でピザを焼きますよ～
９月７日(土)１０時半からです。
申し込みは
お早めに＾＾
滝野すずらん公園ＨＰ
http://www.takinopark.com
