今日はＮＨＫの夕方のニュースで
旬をむかえたハーブの活用法を
紹介するコーナーがありました。
滝野すずらん公園で
開催されているハーブらいふ講座の
様子が流れ、
その中で、
ハイビスカスのジュレの原料は
みんなが知っている
あの赤い花の
ハイビスカスだと紹介されました(！驚！）。
が、
ご存じのかたも
多いと思いますが
ハイビスカスティーとは
「ローゼル」という別の種類の花の
つぼみやガクの部分を使ったものです。
あの赤いお花を使っても
クエン酸が豊富な
「ハイビスカスティー」にはなりませんので
ご注意ください～。
多くの方から
そうだった？？と連絡を頂きました。
放送を見ていて
私もびっくり！でしたが
みなさん、
お知らせありがとうございました。
ハイビスカスつながりで・・・・
黒松内町の歌才自然の家で
７月からメニューに登場した、
ハーブドリンク３種類。
１杯につき１０円、
ハーブの会の活動費として寄付を頂いているのですが
７月分は
なんと１００杯もお飲み頂けたとのことで
１０００円分のご寄付を頂きました。
みなさま、
どうもありがとうございました！
引き続き８月も
どうぞお試しください♪
ちなみに
今のところ
一番人気はハイビスカスゆず茶
だそうです。
夏の疲れを
クエン酸がとってくれるからかな？
