土曜日は
滝野すずらん公園で
ハーブらいふ講座、
ハーブ白玉つくりでした。
くらしの花園のハーブを
飾り付けに使い
味も見た目も大満足の
デザートつくりです。
ローゼル（ハイビスカス）のお茶で
白玉粉をねるので
きれいなピンク色になります。
夏休みに入り
子供達の参加がいっぱい！
講座の申し込みも
あっという間に定員となり
キャンセル待ちで参加できなかったみなさま、
ごめんなさい。
会場は50人近い人でした。
自分が作るも物は
自分で食べる、ので
ピンク色の白玉は
ビニール袋で作ります。
かたさは
耳たぶくらいですよ〜
ハーブティーはすこしづつ入れてね〜
やけどをしないように〜
説明を聞くみんなの目は
真剣です。
緑色の白玉は
青汁入りです。
こんな風に
彩りや風味をプラスして
白玉粉をねって
デザートつくり楽しいですよね。
飾り付け用のハーブは
くらしの花園から
摘み取っておきました。
触ると
ほんのり香るハーブの香りを
楽しんだり、
お花が食べられると知り
早速味見をしたり、
ハーブの魅力に触れてもらいました。
くらしの花園の
ハーブたちは
これからの講座でも
どんどん使って行きたいと思います。
次の講座は
8月30日土曜日10時半〜
ハーブお好み焼きですよ。
詳細、申し込み等は
滝野すずらん公園ホームページを
ご確認ください。