花の牧場で
ハーブ講座、ハーブビネガー作りでした。
澄み渡る青空のもと
ナチュラルハーブガーデンの
アルケミラモリスはまだ花盛りでした。
５月下旬に植え込みしたハーブコンテナ。
ハーブビネガー教室で
摘み取りできるように植えたのですが
（写真は６月中旬の様子です）
大きく育ち
たくさん収穫できました。
参加者のみなさんと
いろいろなハーブを摘み取ります。
寄せ植えも
ずいぶん大きく成長して
つぼみがいっぱいでした。
どんな風味になるのか、
自分好みに作るコツや
アレンジレシピなども
伝授しましたよ～。
完成後は
かりのさんちのハーブビネガーを使った
簡単浅漬けの試食です。
お酢のくせがぜんぜんない！
食欲がないときにもぴったり！
うれしい感想をいただき
ペロッと完食、
ありがとうございます。
美味しくなりますように。
最近、
講座に出向くと
いつもブログ見ています～
と声をかけていただくことが増えました。
お庭とラビッヂと食べ物、ハーブの
暮らし日記のようなブログですが
書き始めてから５年経ちました。
すっかり日課になり
毎日書いています。
たくさんのみなさまに読んでいただき
ありがとうございます！
お仕事から帰ると
このありさま。。。
クッションやおもちゃを
ぶんぶん振り回し
ソファーを足蹴り！
お留守番も続くと
おもしろくないんだね（笑）