連休明けは雨のスタートですね（╹◡╹）
みなさま
どんな連休をお過ごしでしたか？
これから繁忙期、
しっかり充電したので
「忙しさも楽しもう」を呪文のように唱えて
乗り切りたいと思います〜（笑）
コンフィチュールを作るときは
いつも冷凍保存。
糖度が低いので瓶詰めには不安があるので
長期保存は冷凍します。
ケンタロウイチゴとブルーベリーで
作ったものは
フレッシュミントをたっぷりいれて
香りを移してあるので
爽やかな感じに仕上がっています。
ソーケシュさんの
カンパーニュ（こちらもいつも郵送で頼んで
冷凍保存（笑））に乗せて
美味しく頂きます。
ラビ地方の桜
連休中に満開になりました。
地面に近い場所で咲く桜の前で
今年もパチリ（╹◡╹）
庭ではリシマキアが
起き上がってきました。
ライム色のグランドカバー、大好き。
こちらもライム色。
周りが明るくなるので
庭のあちこちにライム色の子たちがいます。
お花も可愛いけれど
いろいろな形や色の葉っぱたちが
大好きです（╹◡╹）
5月17日の
えこりん村内花のまきばでの
寄せ植え教室は定員に達しました。
申し込み
ありがとうございます（╹◡╹）