もう何年も
ルーを使ったカレーを
作っていません。
ハーブやスパイスを楽しめると
自分で手作りした方が美味しい、と
気づいたからです（╹◡╹）
作る時間のないときは
お気に入りのお店に食べに行く。
お気に入りのお店は三箇所（笑）
あちこちチャレンジしていますが
やっぱり三箇所におちつきます。
そのひとつがアマン。
スパイスの香りは
しっかりするのに全然
油っぽくないのがとてもうれしい。
そして
エビのカレーに野菜トッピング、など
お好みを頼むと受けてくれる。
スパイスには様々な働きがあって
疲れがたまっている時なんかには
ぴったり。
自分でも
いろいろ作ってみたいけど
今はキッチンに立つ時間も惜しんで
仕事する時期。
しばらくはお気に入りのお店に
お世話になろう。
おじいちゃんが作ってくれた
五月以降のラビラビカレンダー。
ニコニコラビがいっぱいで
冷蔵庫を開ける時に
いつもニヤニヤしています（笑）
17日に
花のまきばで寄せ植え教室がありました（╹◡╹）
大人可愛い花苗をセレクトして
ワイヤー容器に植えました。
ヤシ繊維のみだと水上がりがはやいので
中に穴を開けたビニール袋をいれて
植えると乾燥を遅らせることができます。
表面の土にも
ヤシ繊維をほぐしてのせたら
一気に雰囲気が良くなります。
元気に綺麗に
育ちますように。
常連さんもちらほら(^^)
ご参加ありがとうございました。