かりのさんは魔女だな。
と
言われたお酒。
なんちゃってパスティス。
庭のハーブやスパイスをウォッカに漬け込み
作るのですが
フェンネルの花や実の時期に
毎年必ず作ります。
私は
飲む、というより
風味付けに利用です。
フェンネルの他にも数種類入れて
アレンジしています。
見た目はハーバリゥムですね。
最初にクローブを入れたら
浮いている様子がかわいくて
ツボりました。
魔女仕事は、まだまだ続きます。
トワヴェールのクリームチーズを
買いに行ったら
おやっ！
パッケージが新しくなり
オサレ感満載になっていました。
容器も変わり
保存しやすくていいですね〜
北海道の涼しい夏は
どこかに行ってしまいました。
ラビは蒸し暑くなると
必ず体調を崩してこんな顔ばかり。
もう、大丈夫？今年の夏越せる？といった感じで
連日病院で点滴でした。
お散歩もアスファルトの暑さを素手で確認してから
いけない日もありました。
彼の適温でのエアコンは私には寒すぎて
室内では長袖長ズボンに靴下必須でした。
旅立ってから一気に夏の
蒸し暑さが顕著になり
彼は早めに察知して
楽しくてなんでも食べられて
涼しい虹の橋の向こうに行ったのかなぁなんて
最近思う時があります。
動物たちと暮らしている方々は
気が気ではないですね。
頑張って乗り切りましょうね。