昨年春から
授業で何度か伺った
黒松内中学校の三年生。
ハーブの力で町の高齢者を元気にしたい
という目的の元、
学校玄関近くに
ハーブガーデンを作り数種類のハーブを
植えました。
パワーポイントでハーブの種類や
育て方、働き、利用法など
お話してきました。
メンテナンスは
ハーブの会のみなさんが手厚くサポート、
秋の収穫も一緒に。
予想以上の収穫量のハーブを
お塩につけたり
ドライにしたり、
保存する授業までお手伝いをしました。
そこから先のおもてなしのレシピは
たくさんのヒントを伝えて
あとは3年生がグループごとに
話し合ってアイデアを出し合い決定。
文化祭での学習発表や
レシピの施策を経て
先日、おもてなし会が開催されました。
後志版の新聞に
その様子が掲載された、と
写真を送っていただきました(^^)
みなさんの満面の笑みが
全てを物語っていますよね！
3年生のみなさんが考えたレシピは
目からウロコのもの多数、
思考が柔軟で素晴らしいー。
無事に一連の活動が終了したようです。
パワーポイントなどで
紹介したハーブの情報を
本当によく覚えている3年生、
さっき聞いた話も忘れることがある私とは
大違い（笑）
ハーブを通じて
園芸から料理、保存や効能、そして
人との繋がりまで学び体験をした中学3年生、
きっと大人になって
この経験は思い出すことがあるはず。
またいつか会えたらいいな（╹◡╹）