家の中で
トンボさんこんにちは。
しばらく動くまで
待っていたけど
固まったままでした(o^^o)
こんな時、ラビは
安心して見ていられるけど
みふぃはパクっと食べちゃうので
こんなことは
させられなかったなー（笑）
フェンネルの実が
たくさんなりました。
この実が乾燥するとフェンネルシード。
青い実の時と
フェンネルシードになった時の
香りは全然別物。
一粒たべると口いっぱいに
甘さとスーッとした風味が広がり
びっくりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ごはんにシソと一緒に混ぜて
中トロ丼を楽しみました。
残りは
お醤油に浸けたり
冷凍保存です。
美味しかった（╹◡╹）
ビーツはどこで買えるの？と
聞かれることが多くなってます。
道の駅や野菜直売所、
生協のご近所野菜直売所などで
見かけますよ。
長持ちする野菜ですが
買ったらカットして冷凍、を
おススメしています(^^)
新琴似新川地区センターでの
ハーブ教室、今年も開催です（╹◡╹）
募集が始まっています。
9月13日木曜 10時半から12時
フレッシュハーブで作る
ハーブソルトです。
自宅講座対応レシピでしたが
じわじわと人気がでてきていて
今年から各地の講座に登場です。
かりの自宅庭で育つ無農薬のハーブで作りますよ。
たくさんの種類から
自分で選びながらブレンドしていきます。
日に日に熟成していく香りに
感動しますよ♬
簡単な試食付きです。
申し込みは
765-5910まで（╹◡╹）