初夏から収穫できるベリー類は
子どものころからよく庭で食べたおやつのひとつです。
家の近くの空き地にはブラックベリーやへびいちごが
繁殖していて、お散歩のたびに眺めては懐かしく感じます。

ラズベリー、ブラックベリー、イエローベリーなど
種類によって果実の色も違い、甘みも違います。

ラズベリーの葉は
出産を楽にするお茶として知られています。
また、風邪気味の時にもよいようです。


我が家の庭では実をジャムにする暇なく
毎日つまんで食べてしまうのですが
小さな大量の種が気になる方はジャムにしたときには
濾すといいですね。

ブルーベリーには
アントシアニンという成分が多く含まれていて
疲れ目に効くといわれています。

実が次々になる季節には
庭にでるのが楽しみです。

ラズベリーは地中茎でどんどん繁殖していくので
植える場所には注意が必要です。
湿り気のある肥沃な土質に植えれば手間いらずです。